Velika Slaščičarka
Objavil/a šuši 3.02.2008 pod KULInarika, dobro počutje, miks
Kot se za pusta spodobi, sva z Mat spekli domače krofe. Z gotovostjo lahko trdim, da so to najboljši krofi daleč naokoli. Ker sva jih delali z ljubeznijo in dobro voljo.
Recepta vam seveda ne izdam. Me je pa Mat že drugič uvajala v ‘virklanje’ krofov. Težava je bila, ker sem previsoka in sem se sklanjala nad mizo. Na visokem pultu je lažje.
Slaščičarski recept, ki ga je Mat dobila pri kolegici in oh in sploh, je prirejen. Odvzeli sva namreč presežek sladkorja. Tako lahko pojemo več krofov, preden se nam začne kozlati. Že od prvega stegovanja rok k testu, tam nekje pri 5-ih letih, sem uvajala rdečo marmelado. Tista marelična marmelada v kupljenih krofih se mi je totalno zamerila. Uspelo mi je. Ne samo da je marmelada rdeča, obvezno mora biti domača. Letos je tako v krofe maširala domača slivova marmelada s koščki sliv, letnik 2007. Heh, za polnjenje sem bila pa zadolžena jaz. O ja, bilo je zabavno. Tisti malo večji kosi so se v ‘šprici’ simpatično zataknili in tako marmelado potisnili v drugo smer…na mojo majico, hlače, copate…jah, ampak sem jo ugnala in napolnila čisto vseh 50 krofov. Ki so izgledali pravljično.I
Grem enega pojest zdaj 
P.S.: Sliko malo piga, ker se mi ne ljubi nastavljat velikosti več aja, slikano z mobitelom in je zato malo slabše kvalitete. Pa tukaj so še čakali, da se marmelada steče in še niso bili posuti s sladkorjem. Na sliki jih je malo manj, ker so bili eni še v olju, ostali pa že na toplem v trebuhu…od Mat, jaz ne jem hrane med pripravo.
- pa ne vprašat kolikokrat sem jih okrog obrnila in prestavila, ker so se nesimetrično prekrivali. Dokler me Mat ni po prstih in odnesla pladnjev
[daj me gor]
Komentarji
11 odgovorov na “Velika Slaščičarka”
Komentirajte
Hm, en problem se mi pojavlja na tvojem blogu.
Stegujem roko proti tem krofom, pa jih kar ne morem prjet. A mogoče kdo ve kaj bi loh blo?
hehe…berem in jem svoje:D naša mati so tudi nardili eno ogromno rundo, tako, da sem jih v lj privlekel najmanj 20:D
proglašam ta teden za masten teden!:D
Zakaj pa jst nisem pojedla niti enega??? Nujno naj mi katerikoli od vas dostavi enega!!! Brez ugovarjanja!
Šit pa sm mislla ,da bom šla dons brez večerje spat..na klinc,zdej pa lačna..grem.. se mi zdi,da sm pozabila hladilnik zapret,prej popoldan…
Res so dobri!
blazz…to so dietni krofi
teoo…moji so boljši!
bunny…enega še mam, če se ti lušta
levinja…ja, le pazi, da ne bo čez noč hladilnik odprt
london…anede
če pa res tkole krofe pečeš, ti pa takoj stešem nov višji pult, da te nikoli več ne zagrabi v hrbtu!!!
ludve…a ti slučajno dvomiš v moje sposobnosti???
na pult pa boš počakal, da kupim svoje stanovanje 
Šuška…nekaj me zvija po trebuhu, odkar sem pojedla ta tvoj krof…si ziher, da si jih polnila s slivovo marmelado????
Odličen je bil
Hvala!
ne mi tega delat
sem se že ustrašila 
hvala tebi
hmmm, malo majckeni zgledajo? sploh v primerjavi z mojim daljincem lol.